Classic Bogotá

Bogotá tiene cinco siglos encima y los lleva todos al mismo tiempo. En una misma cuadra de La Candelaria conviven el barroco colonial, la arquitectura republicana y un mural pintado después del 9 de abril de 1948, el día en que asesinaron a Gaitán y la ciudad se incendió y de alguna manera se volvió a hacer. Esa superposición de tiempos es lo que hace a Bogotá tan difícil de entender para quien llega de afuera, y tan apasionante para quien se toma tres días de verdad.

Primer día: la ciudad desde arriba

El primer día daremos apertura a esta narrativa visitando el santuario de Monserrate para tener una primera mirada a 3.100 metros de altura a las distintas capas históricas, culturales y sociales de la ciudad. Finalizamos con una cena de bienvenida y una conversación con un chef sobre los ingredientes ancestrales que sobreviven en cocinas contemporáneas, mientras hablamos de la Bogotá de ayer, de hoy, y de hacia dónde va.

Segundo día: el oro que no era riqueza

El segundo día empieza con los Muiscas, un pueblo que vivía a orillas de los lagos de la sabana, con su propia astronomía, sus propios rituales y una economía construida sobre las esmeraldas más codiciadas del continente. Cuando los españoles llegaron buscando El Dorado encontraron algo más extraño y más rico: una civilización que ya sabía quién era. Visitaremos la Laguna Sagrada del Dorado, donde nació la leyenda que movió imperios, y la Catedral de Sal de Zipaquirá, tallada a 180 metros de profundidad en el interior de una montaña de sal.

El cacique que se cubría de oro y se sumergía en el agua como ofrenda. Esa malinterpretación movió ejércitos.

Tercer día: La Candelaria

El tercer día traza la ciudad colonial y republicana. El recorrido nos cuenta la historia del corazón histórico, cultural y político de Bogotá. Recorreremos sus calles, sus edificios, iglesias y museos más emblemáticos, incluyendo el Museo del Oro, el Museo Botero y Fragmentos, un espacio donde el arte canaliza las heridas del pasado en Colombia.

Tres días en Bogotá con la sensación, al final, de haber entendido algo que la ciudad lleva cinco siglos tratando de explicar. Es una conversación continua con la ciudad a través de sus chefs, sus artesanos, sus historiadores, sus urbanistas y sus calles.